25 janvier 2009

Sauce au beurre de cacahuète

Florian avait acheté un pot de beurre de cacahuète pour je ne sais plus quelle recette et on n'arrivait pas à le finir. On le proposait a chaque fois que quelqu'un restait prendre le petit déjeuner à la maison mais sans succès... J'ai finalement trouvé une recette dans le magasine janvier-février de Cyril Lignac, que voici : J'adore ce magasine, il y a plein de recettes de saison facile à faire et souvent originales.Donc là j'ai fait la peau à ce pot (hihi!) de beurre de cacahuète :Sauce au beurre de cacahuète:4 c à s de beurre... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

hamburger de canard

Flo et moi on adore les hamburgers! Mais on adore les faire nous mêmes aussi. Je vous ai déjà parlé du Green Burger et bien voici le hamburger de canard. Nous avons trouvé la recette dans ce livre : Nous n'avons pas fait les pains cette fois car Flo a eu quelques mésaventures avec le four...Hamburger de canard :Pour 4 burgers4 pains aux céréales300g d'aiguillettes de canard2 oignons émincés1 gousse d'ail écrasée2 c à c de Worcestershire sauce (sauf que nous on en l'a pas trouvé...)1 c à s d'huile d'olive200g de champignons de... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

Tarte potiron-lardons

J'adore le potiron et je cherche toujours de nouvelles recettes pour le cuisiner. J'ai trouvé cette recette grâce à Johanna du blog Je ne suis pas une courge. Elle anime une émission du même nom sur CuisineTV et y a présenté cette recette que vous pouvez voir ici. J'ai découvert par la même occasion que les émissions de cette chaîne son toutes visibles sur le site. Tarte potiron-lardons2 oignons400g de lardons 1 pâte feuilletée4 c à s de vinaigre balsamique4 c à s de crème fraiche épaisse1kg de courgesel et poivreCoupez la courge... [Lire la suite]
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